農(nóng)產(chǎn)品電商近年呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。阿里巴巴研究中心《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(2012)》提供的一組數(shù)據(jù)顯示，2012年在阿里巴巴平臺上，涉農(nóng)網(wǎng)店數(shù)量在提升，其中做農(nóng)產(chǎn)品交易的網(wǎng)店已達(dá)26萬家，涉及農(nóng)產(chǎn)品的商品數(shù)量超過了1000萬種。預(yù)計2013年阿里巴巴農(nóng)產(chǎn)品銷售額將達(dá)到500億元，較2012年交易額198.6億元多出近300億元。憑借其巨大的增長空間和蓬勃發(fā)展態(tài)勢，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在電商拉動下迎來了高速發(fā)展期。于12月22日在京舉行的“農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談——農(nóng)產(chǎn)品的電商時代”活動上，不少專家表示，農(nóng)產(chǎn)品電商在快速發(fā)展的同時，也面臨農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低、冷鏈物流不夠發(fā)達(dá)、滿足大眾需求的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展慢等諸多挑戰(zhàn)。
看上去很美做起來不易
河北省承德山區(qū)的金扇子村，遠(yuǎn)離污染，村里人用干凈的山泉水澆灌種植的山楂，品質(zhì)好，安全可靠。但那里交通不便，信息也不夠發(fā)達(dá)，致使山楂鮮果在收獲季只能賣兩三毛錢一斤，有的鮮果還會因為時間長、儲存不當(dāng)而爛掉。
在電商呈爆炸式增長的年代，河北承德怡達(dá)山楂合作社理事長李志民也想通過電商銷售承德山溝里的高品質(zhì)山楂及山楂制品。但李志民在“農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談——農(nóng)產(chǎn)品的電商時代”活動上無奈地表示，承德的山楂及山楂制品銷售，依舊靠傳統(tǒng)渠道即批發(fā)市場和超市。這些年，河北承德怡達(dá)山楂合作社也在探索通過電商銷售山楂和山楂制品，但目前通過電商銷售的山楂和山楂制品還不到營業(yè)額的5％。李志民透露，河北承德怡達(dá)山楂合作社幾次嫁接電商都不成功。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司的電商之路也不平坦。據(jù)董事長張玉璽介紹，北京新發(fā)地批發(fā)市場承擔(dān)了北京80％的蔬菜供應(yīng)。去年，北京新發(fā)地批發(fā)市場銷售的蔬菜達(dá)1300萬噸，銷售額達(dá)440億元；今年預(yù)計銷售1400萬噸，銷售額可達(dá)500億元。張玉璽認(rèn)為，中國已進入電商時代，農(nóng)產(chǎn)品電商正以爆炸速度增長，但農(nóng)產(chǎn)品電商之路也很艱難。2010年，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司設(shè)立了電商渠道，不過生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷量不大。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司今年在京東上線了旗艦店，截至目前成交了3600多單，銷售額達(dá)18萬元，洛川蘋果、奇異果、五常米、干鮮果品銷售較好，但總體而言，電商渠道銷售的農(nóng)產(chǎn)品占公司銷售農(nóng)產(chǎn)品的份額很少。
選準(zhǔn)模式很重要
農(nóng)產(chǎn)品電商是大勢所趨。農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)?；?，可有效解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通信息不對稱的問題。但農(nóng)產(chǎn)品電商，選準(zhǔn)模式很重要。北京地大物博電子商務(wù)有限公司總裁米克表示，C2B模式是未來農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要方向，這種模式可有效解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、倉儲、物流問題。
商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司副巡視員聶林海表示，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商存在的問題是，農(nóng)產(chǎn)品電商零售發(fā)展快，而大宗批發(fā)發(fā)展慢；高端農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展快，而滿足大眾需求的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展慢。他特別提道，農(nóng)產(chǎn)品電商B2B模式也很重要。一些大的流通企業(yè)、院校、團體采購，通過B2B模式可與產(chǎn)地直接對接。他認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品電商模式應(yīng)多種多樣，以后農(nóng)產(chǎn)品電商與傳統(tǒng)渠道的融合是趨勢。
京東集團副董事長趙國慶對目前的電商熱有著清醒的認(rèn)識，他談道，不要把電商過于神話。現(xiàn)在電商對傳統(tǒng)零售確實沖擊很大，但實體零售有特有的優(yōu)勢，電商無法取代。10年內(nèi)，電商對實體零售，只是補充，10年～20年內(nèi)，電商與實體零售會互相融合，但不會存在電商顛覆實體零售的情況。
打造農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展高速路
2013年“農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談——農(nóng)產(chǎn)品的電商時代”這一活動由中國農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦，為業(yè)界探討農(nóng)產(chǎn)品品牌成長之路提供了良好平臺。
正大置地有限公司副總裁邢繼憲談道，從經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品到經(jīng)營品牌農(nóng)產(chǎn)品是一個飛躍，把農(nóng)產(chǎn)品做成品牌農(nóng)產(chǎn)品，需要大投入和高科技做支撐，同時，還需要有良好的企業(yè)文化。品牌農(nóng)產(chǎn)品銷往千家萬戶，電商是個好渠道。但短時間內(nèi)拓展電商渠道不易。正大置地有限公司致力于農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)已5年，投資8億元，已建成了年產(chǎn)300萬枚雞蛋的基地。到目前為止，正大雞蛋還主要靠傳統(tǒng)渠道銷售。但他對農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展前景充滿信心。
品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在電子商務(wù)的幫助下，能夠以較小的成本加入電商平臺，一方面可以幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)享受專業(yè)化的信息服務(wù)和增值服務(wù)，更能夠幫助其拓展市場，更好地促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售；另一方面，準(zhǔn)確實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場需求的對接，能夠幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)抵御供需矛盾帶來的市場風(fēng)險，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)全程信息化管理。
